15টি অনন্য এবং সুস্বাদু কলম্বিয়ান খাবার আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে!
কলম্বিয়ার বৈচিত্র্যময় ল্যান্ডস্কেপ, সমৃদ্ধ ইতিহাস, প্রাণবন্ত সংস্কৃতি এবং অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাদ এটিকে দক্ষিণ আমেরিকার শীর্ষ ব্যাকপ্যাকিং গন্তব্যগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে।
কলম্বিয়ার প্রতিটি অঞ্চল তার নিজস্ব স্বাদ এবং মশলা সংগ্রহ করে। দেশের ঔপনিবেশিক অতীতের প্রভাবগুলি আঁকতে, আপনি পাহাড় এবং সৈকত জুড়ে সুস্বাদু মুখোশ এবং আকর্ষণীয় স্ন্যাকস খুঁজে খেতে পারেন।
যে কোনও ভাল পাকা ভ্রমণকারী জানেন যে খাবার একটি দুঃসাহসিক কাজ করতে বা ভাঙতে পারে এবং কলম্বিয়ান খাবার হতাশ করে না! চেষ্টা করে দেখতে হবে এমন সব খাবার দেখুন।
সুচিপত্র
কলম্বিয়ার খাবার কেমন?
কলম্বিয়া অন্বেষণ এটি অসাধারণ, কারণ এটি ভৌগলিকভাবে বেশ আকর্ষণীয়। এটি শক্তিশালী অ্যামাজন রেইনফরেস্টের 10%, সেইসাথে একটি ক্যারিবিয়ান মহাসাগর এবং প্রশান্ত মহাসাগরের উপকূলরেখার হোস্ট করে। এই উল্লেখযোগ্য অ্যালাইনমেন্টগুলি কিছু সুন্দর দৃশ্যের জন্য তৈরি করে, এবং অবিশ্বাস্যভাবে তাজা উপাদান - সামুদ্রিক খাবার থেকে ফল, সবজি এবং মাংস।
হাতে থাকা সব সুস্বাদু, তাজা উপাদান ব্যবহার করার জন্য স্টু এবং স্যুপ একটি দৃঢ় প্রিয়। সেন্ট্রাল কলম্বিয়াতে মাংসের ভারী খাদ্য রয়েছে, যখন উপকূলীয় অঞ্চলে যারা দেশের সেরা সামুদ্রিক খাবারে সহজে প্রবেশ করে।
একটি ভাল ভাজা নাস্তা, সুস্বাদু সাইড ডিশ বা সুপার মিষ্টি মিষ্টি পছন্দ করে, কলম্বিয়ানরা কিছু আশ্চর্যজনক খাবার তৈরি করতে তাদের নখদর্পণে সবকিছুর সুবিধা নেয়। আপনি বেশিরভাগ খাবারের পাশে অতি-তাজা সবজি দেখতে পাবেন, সাথে প্রচুর কার্বোহাইড্রেটের
কলম্বিয়ার খাদ্য সংস্কৃতি বোঝা
কলম্বিয়ান খাবারের প্রতিটি প্লেট তার ভৌগলিক উত্সের প্রতিফলন করে। উপকূল থেকে উপকূলে যাত্রা করার সময় আপনি রন্ধনপ্রণালীতে একটি সূক্ষ্ম পার্থক্য লক্ষ্য করবেন। বলা হচ্ছে, এটা সব মহৎ!
কলম্বিয়ানদের জন্য, দুপুরের খাবার দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি হল প্রধান খাবার যেখানে পরিবার এবং বন্ধুরা সুস্বাদু খাবারের স্তূপযুক্ত প্লেট নিয়ে জড়ো হবে, কখনও কখনও 2 ঘন্টা পর্যন্ত সময় নেয়! মধ্যাহ্নভোজন হল একটি স্যুপ, একটি মাংসের থালা এবং তারপরে একটি মিষ্টি সমাপ্তি সহ একটি সম্পূর্ণ 3-কোর্স ইভেন্ট - বিশ্ব-বিখ্যাত কলম্বিয়ান কফিতে এক চুমুক ভুলবেন না। সব সুস্বাদু কামড় পরে, এটা একটু জন্য সময় স্ন্যাপ কাজে ফিরে যাওয়ার আগে। আমি অবশ্যই ঘুমের সাথে বোর্ডে উঠতে পারি, তবে দিনের মাঝখানে এত বড় খাবার খাওয়া পশ্চিমাদের কাছে বেশ বিদেশী।
ডিনার সাধারণত একটি হালকা ব্যাপার, সম্ভবত আমাদের মান অনুযায়ী একটি স্ন্যাক বেশি। অধিকাংশই থাকবে ভুট্টা কেক (রুটি এবং পনির) সাথে এক কাপ গরম কফি।
আমাদের মধ্যে দুঃসাহসীরা কলোম্বিয়ান ফেভারিটের নিজস্ব সংস্করণ প্রস্তুত করার চেষ্টা করতে পারে স্থানীয়ভাবে পরিচালিত রান্নার ক্লাস .
15 কলম্বিয়ান খাবার অবশ্যই চেষ্টা করুন
বৈচিত্র্যময় কলম্বিয়ার ঔপনিবেশিক ইতিহাস এর রন্ধনপ্রণালীতে একটি বিশাল ফ্যাক্টর রয়েছে, যা বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের দিকে পরিচালিত করে। এখানে 15টি কলম্বিয়ান খাবার আপনি মিস করতে পারবেন না!
1. আগুয়াপানেলা
. আগুয়াপানেলা , বা প্যানেলা ওয়াটার হল একটি নন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা দক্ষিণ আমেরিকা জুড়ে জনপ্রিয় এবং সহজেই পাওয়া যায়।
আমস্টারডাম ভ্রমণ গাইড
জল, লেবুর রস এবং অপরিশোধিত আখ মিশিয়ে তৈরি, গ্রীষ্মে এটি সর্বত্র জনসাধারণকে সতেজ করতে দেখা যায়। এটি কলম্বিয়ানদের লেমোনেড গ্রহণ করা, এবং আপনি যখন রোদে বের হন তখন স্বর্গীয় স্বাদ পান।
এর মৌলিক রেসিপি আগুয়াপনেল একই রয়ে গেছে, কিন্তু রাস্তার বিক্রেতারা বিভিন্ন ধরনের 'ওয়েস্টার্ন' ফ্লেভার মিশিয়ে কিছু পিজাজ যোগ করে। কফি এবং হট চকোলেট দুটি সবচেয়ে সাধারণ আগুয়াপনেল বৈকল্পিক
আপনি যখন একটু শক্তিশালী কিছুর জন্য মেজাজে থাকেন, তখন এক গ্লাসের জন্য জিজ্ঞাসা করুন canelazo . এর জন্য অ্যালকোহল মেশানো হয় আগুপ্যানেলের জন্য অতিরিক্ত লাথি!
2. সানকোচো
সানকোচো একটি সুপার ঐতিহ্যবাহী, ল্যাটিন আমেরিকান, মাংস এবং উদ্ভিজ্জ ঝোল। এটি একটি লালিত খাবার, যা প্রায়শই শুধুমাত্র বিশেষ অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা হয়। স্বাদ এবং গন্ধ একেক দেশে একেক রকম, তবে রান্না থেকে রান্নার ক্ষেত্রেও।
কলম্বিয়ান সানকোচো কলম্বিয়ানরা কি ক্লাসিক থালাটি গ্রহণ করে, তবে তা সারা দেশে পরিবর্তিত হয়! কলম্বিয়ান সানকোচো সীফুড থেকে পোল্ট্রি পর্যন্ত স্বরগ্রাম চালায়। শেফের কাছে কী উপাদান পাওয়া যায় তার উপর ভিত্তি করে অনেক সৃজনশীল স্বাধীনতা থাকবে - শাকসবজি এবং মাংসের পরিসর হবে মৌসুমী এবং আঞ্চলিক।
3. Tamales
তমালেস এটি একটি স্বাক্ষর কলম্বিয়ান খাবার, ঐতিহ্যগতভাবে রবিবারের নাস্তায় পরিবেশন করা হয় এবং গরম চকোলেটের সাথে উপভোগ করা হয়। এটি একটি সুস্বাদু থালা, যা রাতের খাবারের সময়ও উপস্থিত হতে পারে।
থালাটি কলা পাতায় মোড়ানো মাংস, কর্ন ম্যাশ এবং সবজির ভাণ্ডার। পাতাগুলিকে 'থালা'-তে তৈরি হিসাবে ভাবুন, আপনি আসলে সেগুলি খাবেন না। রোলড আপ প্যাকেজগুলি এক ঘন্টার জন্য বাষ্পে রান্না করা হয়, তাদের একটি কোমল এবং রসালো সামঞ্জস্য দেয় যা আপনার মুখে গলে যাবে।
খাওয়ার সময় হলে, আপনি কেবল স্ট্রিংটি খুলে ফেলুন, পাতার খোসা ছাড়িয়ে নিন, সালসার একটি ডলপ যোগ করুন এবং উপভোগ করুন!
4. এমপানাডাস
empanadas অর্ধচন্দ্রাকার আকৃতির টার্নওভার পেস্ট্রি বিভিন্ন সুস্বাদু উপাদানে ভরা। যদিও এই গভীর-ভাজা স্ন্যাকসগুলি ল্যাটিন আমেরিকা জুড়ে পাওয়া যায়, কলম্বিয়ান রূপটি তার অনন্য ভুট্টা-ময়দার বাইরের স্তরের সাথে আলাদা।
কলম্বিয়ানে ব্যবহৃত পাকা মাংস এবং আলু ভরাট empanadas একটি স্বতন্ত্র স্বাদ এবং গন্ধ আছে. তবে, বেশিরভাগ কলম্বিয়ান খাবারের মতো, তারা অঞ্চল থেকে অঞ্চলে আলাদা। কলম্বিয়ার রাজধানী বোগোটা, বিশেষ করে সেরা স্বাদের কিছু পরিবেশনের জন্য বিখ্যাত empanadas এ পৃথিবীতে!
স্থানীয় বিক্রেতার কাছ থেকে কিছু নিন এবং উষ্ণ এবং স্বাদযুক্ত জলখাবার উপভোগ করে হাঁটুন। আপনি এমনকি পারেন একটি সফরে যোগ দিন কলম্বিয়ার সব সেরা রাস্তার খাবার!
ভিয়েটরে দেখুন5. ছোলাডো
আপনার অনুসরণ করতে empanadas , চোলাডো কলম্বিয়ান অঞ্চলের ভ্যালে দেল কৌকা থেকে এটি একটি সতেজ বরফের খাবার। এই জনপ্রিয় গ্রীষ্মের আনন্দ হল আইসক্রিম, ফলের ককটেল এবং কোমল পানীয়ের মধ্যে একটি ক্রস। এটি একটি অদ্ভুত সমন্বয় মত শোনাতে পারে, কিন্তু চোলাডো কলম্বিয়ার গ্রীষ্মমন্ডলীয় আবহাওয়ার অবস্থাকে পরাজিত করতে আপনার ঠিক যা দরকার।
লাস ভেগাস গাইড
সুস্বাদু ট্রিটটি একটি স্বচ্ছ গ্লাসে পরিবেশন করা হয়, যার নীচে শেভ করা বরফ থাকে। গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের স্তরগুলি, প্রচুর পরিমাণে ফলের সিরাপ এবং কনডেন্সড মিল্ক লোড করা হয়, তারপরে আরও বেশি মিষ্টি দিয়ে শীর্ষে থাকে যেমন টুকরো করা নারকেল, ওয়েফার কুকিজ, চেরি এবং হুইপড ক্রিম। প্রচুর চিনি!
এটি কি সর্বকালের সেরা ব্যাকপ্যাক???
আমরা বছরের পর বছর ধরে অগণিত ব্যাকপ্যাক পরীক্ষা করেছি, তবে এমন একটি রয়েছে যা সর্বদা সেরা এবং অভিযাত্রীদের জন্য সেরা কেনাকাটা থেকে যায়: ভাঙ্গা ব্যাকপ্যাকার-অনুমোদিত
এই প্যাকগুলি কেন এমন হয় সে সম্পর্কে আরও ডিটজ চাই অভিশাপ নিখুঁত? তারপর ভিতরের স্কুপের জন্য আমাদের ব্যাপক পর্যালোচনা পড়ুন!
6. কোকাডাস
মিষ্টি এবং সুস্বাদু নারকেল খাবার, কোকাডাস , ল্যাটিন আমেরিকা জুড়ে পাওয়া যায়। কলম্বিয়াতে, কুকিগুলি সমুদ্র সৈকতের দিনের সমার্থক। রাস্তার বিক্রেতারা বালুকাময় সৈকত বরাবর স্টল স্থাপন করেছে, যেখানে বিশাল পাত্র উপচে পড়ছে কোকাডাস .
যারা লুপে নেই তাদের জন্য, কোকাডাস ম্যাকারুনগুলির মতো, তবে অনেক ভাল!
কুকিজ বেক করা এটি একটি সামান্য খাস্তা বাইরের স্তর দেয়। যদিও ভিতরটা নরম, গুই, এবং ক্যারামেল-ওয়াই, প্রচুর পরিমাণে কাটা নারকেল।
7. ক্যারিমানোলা
ক্যারিমানোলা আপনি চেষ্টা করতে পারেন এমন সেরা কলম্বিয়ান খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত - আমরা একমত হতে আগ্রহী। এই চিজি স্ন্যাকসগুলি সাধারণত প্রাতঃরাশের জন্য বা ক্ষুধার্ত হিসাবে পরিবেশন করা হয় এবং এটি অস্বীকার করার পক্ষে খুব সুস্বাদু।
ঐতিহ্যবাহী ক্যারিবিয়ান ট্রিট হল টর্পেডো-আকৃতির কাসাভা ফ্রিটার, পনির এবং মাংস দিয়ে ভরা। সবজির কোন ভয় নেই কারণ আশেপাশে মাংসহীন সংস্করণও রয়েছে।
carimañolas ঐতিহ্যগতভাবে গরম পরিবেশন করা হয়, সঙ্গে সিরাম (দুধ থেকে তৈরি একটি গাঁজানো মশলা)। বেশির ভাগ স্থানীয়ের কাছেই এক কাপ কফির সাথে এই সুস্বাদু স্ন্যাক থাকবে।
8. আরেপাস
তাজা বেকডের ঘ্রাণ না নিয়ে আপনি এই দেশের কোথাও যেতে পারবেন না arepas - তারা অনেকের মধ্যে একজন কলম্বিয়া যে জিনিসগুলির জন্য পরিচিত !
কারও বাড়ি হোক, মুদির দোকান হোক বা রাস্তার বিক্রেতা হোক, কলম্বিয়ার এই জাতীয় খাবার আপনি যেখানেই যান সেখানেই পাওয়া যাবে। এগুলি প্যানকেক বা ফ্ল্যাটব্রেডের মতো এবং কর্নমিল থেকে তৈরি।
আপনি একাধিক বৈচিত্র খুঁজে পেতে পারেন arepas , প্রতিটি তার নিজস্ব স্বাদ এবং শৈলী অনন্য মোচড় সঙ্গে. এক প্রকার বলা হয় চকোলো আরেপাস - আমরা সবাই চকলেট চিনতে পারি।
কেকটি মাখনে ঢেকে রাখা হয় এবং প্যানে ভাজা হয় যতক্ষণ না এটি নিখুঁত সোনালী বাদামী হয়। অনেকেই সকালের নাস্তায় এটি উপভোগ করেন এবং বেশিরভাগ কলম্বিয়ান খাবারের মতোই কফির সাথে পরিবেশন করেন।
থাইল্যান্ড কোহ ফি ফি ডন
ভুট্টার মিষ্টি এবং ক্রিমি পনিরের লবণাক্ততা আপনার স্বাদের কুঁড়িকে পুরোপুরি উদ্দীপিত করে।
এই ই-বাইক সফর আপনাকে সেরাতে নিয়ে যাবে arepas মেডেলিনের স্পট, সেইসাথে অন্যান্য খাবারের স্টপ।
ভিয়েটরে দেখুন9. রস
ঢিলেঢালাভাবে অনুবাদ করা হয়েছে 'রস', রস কলম্বিয়াতে যতটা তাজা এবং সুস্বাদু আপনি কল্পনা করতে পারেন, এর বিশাল ল্যান্ডস্কেপ এবং বহিরাগত গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের জন্য ধন্যবাদ।
সবচেয়ে জনপ্রিয় দুই রস কলম্বিয়া আছে সান্দিয়া (তরমুজের রস), এবং নারকেল লেবুর জল (নারকেল চুনাপাতা)। রিফ্রেশিং, সুস্বাদু এবং তাজা, একটি চুমুক কাছাকাছি হাঁটার একটি ব্যস্ত দিন পরে রস খুব স্বাগত জানাই
এক সপ্তাহের জন্য ক্রোয়েশিয়াতে কি করতে হবে
বিক্রেতারা আপনাকে আপনার পানীয়টি কাস্টমাইজ করতে দেবে, মিশ্রিত করার জন্য ফলগুলির পছন্দের সাথে। এমনকি আপনি দুধ, চিনি বা জল যোগ করার অনুরোধ করতে পারেন। বন্য যান এবং সুপার তাজা ফলের কিছু অদ্ভুত মিশ্রণ চেষ্টা করে দেখুন!
10. স্ক্যান করুন
স্ক্যান (দুধ এবং ডিমের স্যুপ), ঐতিহ্যগতভাবে একটি প্রাতঃরাশের স্যুপ যা দুধ এবং জল একসঙ্গে ফুটিয়ে প্রচুর মশলা সহ প্রস্তুত করা হয়। একটি ডিম পুরু ব্রোথ-ওয়াই স্যুপের মধ্যে ফাটলে এবং সামান্য রান্না করা হয় তবে এখনও সর্দি থাকে – ইয়াম।
স্ক্যান স্থানীয়রা হ্যাংওভার নিরাময়ের জন্য ব্যবহার করে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে আগের রাতে আপনাকে যতই পান করতে হবে না কেন, এক বাটি আমার পছন্দ পরের দিন আপনার পায়ে চলার জন্য আপনার যা দরকার।
11. ট্রেস লেচেস কেক
Tres leches কেক সারা বিশ্বে পাওয়া বৈচিত্র্য সহ একটি আইকনিক ডেজার্ট। এটি একটি সাধারণ স্পঞ্জ কেক যা দুধে সিদ্ধ করে একটি আর্দ্রতা তৈরি করে (দুঃখিত, ব্যবহার করার মতো অন্য কোন শব্দ নেই), এবং মিষ্টি খাবার।
' তিনটি দুধ আক্ষরিক অর্থে 'তিন ধরনের দুধ' ' , কেক ভেজানোর জন্য ব্যবহৃত তিনটি ভিন্ন ধরনের দুধের পণ্য উল্লেখ করে। এটি একটি হুইপড ক্রিম টপিং দিয়ে শেষ করা হয় যা শুধুমাত্র অবক্ষয় যোগ করে।
তিনটি দুধ প্রায়শই তাজা স্ট্রবেরি, আম বা আঙ্গুরের সাথে পরিবেশন করা হয়। মিষ্টি কেকের বিপরীত স্বাদ, ফলের সামান্য টক, এবং ক্রিমি টপিংগুলি বর্ণনাতীত। কেন এটি এত জনপ্রিয় ডেজার্ট তা দেখা সহজ!
12. পয়সা ট্রে
বন্দেজা পয়সা সামলাতে পারবে?
ছবি: সাশা সাভিনভ
ট্রে পয়সা একটি কলম্বিয়ান ক্লাসিক, এবং কলম্বিয়ার 'বেসরকারী' জাতীয় খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়।
ট্রে (থালা) পয়সা (পয়সা অঞ্চলের একজন ব্যক্তি) চাল, মটরশুটি, অ্যাভোকাডো, প্ল্যান্টেন, ভুট্টা কেক , ভাজা ডিম, এবং বিভিন্ন ধরনের মাংস। এমন কিছু অঞ্চল রয়েছে যারা মাংসের পরিবর্তে মাছ দিয়ে থালা প্রস্তুত করে।
ট্রে পয়সা একটি আকর্ষণীয় উত্স গল্প আছে. অনেক আগে এটি একটি অভিনব খাবার হিসাবে বিবেচিত হত, এটি ছিল 'কৃষক খাদ্য'। কেন্দ্রীয় অ্যান্টিওকিয়া অঞ্চলের মাঠকর্মীরা বা পয়সা, প্রাতঃরাশের জন্য এই হৃদয়গ্রাহী থালা থাকবে। এটি একটি পুষ্টিকর এবং ভারসাম্যপূর্ণ খাবার ছিল যা মাঠে একটি শ্রমসাধ্য দিনের আগে প্রচুর শক্তি দেয়।
আজ, ট্রে পয়সা রেস্টুরেন্টে পরিবেশন করা হয় এবং কখনও কখনও মেনুতে সবচেয়ে জনপ্রিয়, এবং ব্যয়বহুল আইটেম হবে।
13. আজিয়াকো
আজিয়াকো বোগোটার স্থানীয় একটি হৃদয়গ্রাহী মুরগি এবং আলুর ঝোল। ঠান্ডা জলবায়ুতে, এটি শরীর এবং আত্মাকে উষ্ণ করার জন্য উপযুক্ত।
এই ঐতিহ্যবাহী কলম্বিয়ান স্যুপ হল এক পাত্রের খাবার যাতে মুরগির মাংস, আলু, ভুট্টা এবং একটি অনন্য ভেষজ থাকে। guascas (যার একটি সামান্য পুদিনা গন্ধ আছে)। কলম্বিয়ার শীতল, পার্বত্য অঞ্চলে আলু এবং গুয়াস্কাস পাতা কঠোরভাবে জন্মায়।
প্রায়শই, আজিয়াকো ভাত, স্লাইস করা অ্যাভোকাডো, কেপার এবং টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়। যাইহোক, যারা ঠান্ডা উপর কলম্বিয়ান হোস্টেল আন্দিজে রাত্রি যাপন করুন, একটি মই ধরুন এবং পাত্রের ঠিক বাইরে খান – অবশ্যই রান্নার অনুমতি নিয়ে।
একটি খাঁটি চেষ্টা করুন আজিয়াকো উপর a বোগোটা খাদ্য সফর .
ভিয়েটরে দেখুন14. শোষিত
মাতাল কলম্বিয়ানরা ভ্যালেকাউকানা অঞ্চলের একটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু কলম্বিয়ান খাবার।
এগুলি হল পাকা কলাগুলির গভীর ভাজা টুকরো, পনির দিয়ে ভরা এবং মাঝে মাঝে পেয়ারার পেস্ট। আবররাজদোস বাইরের দিকে খাস্তা, এবং ভিতরে সুস্বাদুভাবে ক্রিমি। পেয়ারা পেস্ট দিয়ে বেশী মিষ্টি হয়!
জাপানের জন্য ভ্রমণসূচী
অনেকগুলি বিভিন্ন প্রকার রয়েছে - ভাজা শুয়োরের মাংসের পেটের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয়।
আপনি প্রায়শই এই স্ন্যাকটি রাস্তায় বিক্রেতাদের দ্বারা বিক্রি করা দেখতে পাবেন, তবে সেগুলি রেস্তোঁরাগুলিতেও সহজলভ্য।
15. বড় গাধা পিঁপড়া (পিঁপড়া - হ্যাঁ)
এটি পাগল শোনাতে পারে, তবে আপনাকে কলম্বিয়ার সংস্কৃতিকে আলিঙ্গন করতে হবে, এমনকি যদি এতে পিঁপড়ার একটি ব্যাগ খাওয়া অন্তর্ভুক্ত থাকে। হ্যা। তুমি সঠিক শুনেছ!
বড় গাধা পিঁপড়া , অনুবাদ করে বড় নিচের পিঁপড়া - এখানে শরীর লজ্জা নেই। বড় গাধা পিঁপড়া বড়, স্ত্রী পাতা কাটা পিঁপড়া, লবণে ভাজা এবং চিপসের মতো খাওয়া হয়। অনেকে স্বাদকে পপকর্নের সাথে তুলনা করেন।
বর্ষাকালে সান্তান্ডার অঞ্চলে সুস্বাদু খাবারটি বিশেষভাবে জনপ্রিয়। পিঁপড়া বসন্তে কাটা হয় এবং স্থানীয়দের জন্য প্রোটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস।
এটি এমন একটি জলখাবার যা আপনাকে সত্যি বলতে চেষ্টা করতে হবে যে আপনি কলম্বিয়ার অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন।
সর্বশেষ ভাবনা
তার অনন্য ভূগোল, ইতিহাস এবং সংস্কৃতির কারণে, কলম্বিয়ার দক্ষিণ আমেরিকার সেরা রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি রয়েছে।
গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, সামুদ্রিক খাবার, মাংস এবং মশলাগুলির সম্পূর্ণ বৈচিত্র্য স্থানীয়দের বিভিন্ন স্বাদ এবং টেক্সচারের সাথে পরীক্ষা করার অনুমতি দেয়।
যদি আপনি ইতিমধ্যেই না করে থাকেন, তাহলে এখন সময় এসেছে কলম্বিয়ান অ্যাডভেঞ্চারে যাত্রা শুরু করার জন্য শুধুমাত্র এই জায়গার সৌন্দর্য এবং মহিমা নয়, এর অনন্য ট্রিটগুলির জন্যও!